Luxo
By Sergio on set 26, 2009 in biológicas + saúde, diversos
Para alguns, é um carro novo e cheiroso, para outros, uma bolsa de milhares de dólares ou um sapato reluzente com uma logomarca ofuscante.
Para mim, ultimamente, luxo é poder preparar a própria comida. Pena que isso acontece muito menos do que eu gostaria, mas bem mais do que vinha ocorrendo.
Comprar o ingrediente que quero de acordo com a minha vontade (e bolso), temperar do jeito que achar melhor e cozinhar segundo meus princípios.
Isso sim é luxo…não, no meu prato não tinha foie gras, nem trufas, nem açafrão e nem caviar.
Acabei de comer um franguinho temperado com garam masala, acompanhado de batatas assadas com alecrim e alho e uma saladinha de alface americana com sementes de linhaça.
fonte: Blog do Bergamo
